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Minimising Footprint

 

Auf dem Weg zum positiven Planeten

Um unseren ökologischen Fußabdruck zu minimieren, priorisieren wir unsere Bemühungen und Investitionen in den Bereichen, in denen wir den größten Einfluss haben, damit wir dauerhafte Veränderungen herbeiführen können. Wir verfolgen einen durchgängigen Nachhaltigkeitsansatz und arbeiten mit unseren Partnern entlang der Lieferkette zusammen, um Emissionen und Abfall zu reduzieren und eine Zukunft zum Wohle des Planeten anzustreben.

Mehr zu unseren großen Fortschritten auf dem Weg zu unseren Zielen erfahren sie hier: 

 Nachhaltigkeit bei JDE

Unser Streben nach Netto-Null-Emissionen und Kreislaufwirtschaft

Wir arbeiten an Innovationen, um energieeffizientere Prozesse zu entwickeln und stellen, wo möglich, auf erneuerbare Energien um, einschließlich der Verwendung von verbrauchtem Kaffeesatz als Brennstoff in unseren Instantkaffeefabriken. Wir unterstützen Landwirte bei der Einführung regenerativer landwirtschaftlicher Praktiken und tragen so dazu bei, weitere Entwaldung im Ursprung zu verhindern. Wir glauben, dass Kaffee bis 2050 weltweit mit Netto-Null-Emissionen angebaut werden kann, wenn wir als Branche zusammenarbeiten.

Bei JDE Peet’s glauben wir an eine Kreislaufwirtschaft, in der alles recycelt, wiederverwendet oder kompostiert wird. Unsere Forschungs- und Entwicklungsteams arbeiten an der Entwicklung innovativer Lösungen, beispielsweise an der industriellen Kompostierung von Teebeuteln und Kaffeepads. ​

Wir überprüfen unser gesamtes Portfolio, um Bereiche zu identifizieren, in denen wir das Verpackungsgewicht optimieren und Verpackungsmüll reduzieren können. Außerdem fokussieren wir uns darauf, unseren Wasserverbrauch und unsere Produktionsabfälle zu reduzieren und gleichzeitig höchste Produktqualität und -sicherheit aufrechtzuerhalten. ​

Unser nachhaltiges Kaffeesystem: Cafitesse

Neben der konstant hohen Qualität sowie den Hygiene- und Effizienz-Vorteilen bietet unser Cafitesse-System auch einen besonderen Mehrwert hinsichtlich seiner Nachhaltigkeit.

Da der Cafitesse-Kaffee in unserer Rösterei gebrüht wird, können wir den Kaffeesatz zur Energieerzeugung für den Produktionsprozess einsetzen. 80 % der für die Produktion erforderlichen Wärme wird durch die Wiederverwendung von Kaffeeabfällen gewonnen. Sogar das Abwasser wird zur Energiegewinnung genutzt. Darüber hinaus beziehen wir Energie aus Windparks, um den übrigen Energiebedarf zu decken.

Wir rösten, mahlen und brühen unseren Cafitesse-Kaffee in großen Chargen und maximieren dadurch den Ertrag jeder Bohne, um die Ressourcen effizient zu nutzen.

Eine 2L-Packung Cafitesse reicht bei empfohlener Ratio (1:20) für mehr als 300 Tassen Kaffee à 125ml. Für die gleiche Anzahl von Tassen benötigt man bei einem Wareneinsatz von 10g/Tasse mehr als 3 Packungen Kaffeebohnen (1kg). Das spart Ressourcen bei Verpackung und Transport!

Mehr zu unseren Cafitesse-Maschinen erfahren sie hier

 Zu den Cafitesse Maschinen